飛騨の家庭では、色々な料理に「エゴマ」を使います、
（奥飛騨ではアブラエと呼ぶ事が多い。）
朴葉味噌・季節の和え物・餅や団子に付けて等々…
最近では健康に好いと評判になった事で、一般にも普及し
お菓子や、ドレッシングなどさまざまチョイスが出来ます
画像は飛騨高山「木やだんご たいや」さんです。
お店の場所は「日下部民芸館」から江名子川を挟んだ対岸
高山市下二之町にあります。
お値段はたしか…
みだらし団子 70円
えのこ五平餅 200円
オバチャンのトークはサービスか??
